食品衛生指導員委員会・研修会終了のご報告

去る平成26年6月19日、食品衛生指導委員会・研修会を郡山市にて開催いたしました。
食品衛生指導委員会では、指導委員会委員12名に委嘱状を交付したうえ、平成26年度事業活動計画等の説明を行いました。

 
研修会では、「食品衛生の動向について」と、平成26年度巡回指導の重点指導項目である「欠かさず行おう食品衛生の基本は手洗い」「施設の清潔は自主管理から」の二項目を福島県保健福祉部食品生活衛生課の担当者から講演いただきました。
今後、研修会を受講した食品衛生指導員を中心に863名の食品衛生指導員が営業施設を巡回指導し、営業者の自主衛生管理を推進いたします。
また、衛生管理の徹底と点検記録を習慣化するため、日本食品衛生協会が全国展開をめざしている「食の安心・安全・五つ星店」の普及を図ります。

 

会長挨拶


会長挨拶



 

委嘱状の交付


委嘱状の交付



 

講演「食品衛生の動向について」福島県保健福祉部食品生活衛生課


講演「食品衛生の動向について」福島県保健福祉部食品生活衛生課



 

講演「欠かさず行おう食品衛生の基本は手洗い」「施設の清潔は自主管理から」福島県保健福祉部食品生活衛生課


講演「欠かさず行おう食品衛生の基本は手洗い」「施設の清潔は自主管理から」
福島県保健福祉部食品生活衛生課