「食品衛生月間」は食中毒事故の防止と衛生管理の向上を図るため、食品等事業者及び消費者に対し、食品衛生思想の普及･啓発、食品の安全性に関する情報提供及びリスクコミュニケーションの推進を図ることを目的に、厚生労働省、都道府県、保健所設置市、特別区主催により8月1日から8月31日までの1ヶ月間実施される予定です。

　当協会では食品衛生月間に協賛するとともに、当事業の一環として食中毒事故防止と衛生管理の向上を図るため、食品関係営業者及び消費者に対し、食品衛生月間をＰＲすることを目的としたポスターを作成しています。