１．日時

及び会場

【東京会場】平成22 年2 月12 日（金）13 時00 分～17 時30 分
九段会館 大ホール （定員：500 名）
〒102-0074 東京都千代田区九段南1-6-5
TEL：03-3261-5521

【福島会場】平成22 年3 月5 日（金）13 時00 分～17 時30 分
グランシア須賀川（旧 須賀川グランドホテル）（定員：300 名）
〒962-0843 福島県須賀川市池上町74
TEL：0248-75-1166

２．次第

◆座長
日本バイオアッセイ研究センター 所長 福島 昭治
◆挨拶（13：00～13：20）
社団法人日本食品衛生協会 理事長 玉木武
厚生労働省医薬食品局食品安全部企画情報課 担当官
座長（日本バイオアッセイ研究センター 所長 福島昭治）
◆基調講演（13：20～14：10）
「食中毒と対策」
東京大学大学院農学生命科学研究科 教授 熊谷 進
◆一般講演（14：10～17：00）
１．「食品と残留農薬」 （14：10～14：50）
静岡県立大学食品栄養科学部 客員教授 米谷 民雄
２．「毒素による食中毒」 （14：50～15：30）
国立医薬品食品衛生研究所衛生微生物部第四室 室長 鎌田 洋一
休憩（15：30～15：40）
３．「BSE とその健康被害」 （15：40～16：20）
国立感染症研究所感染病理部 部長 佐多 徹太郎
４．「健康食品の安全性と有用性」 （16：20～17：00）
甲子園大学 学長 田中 平三
◆パネルディスカッション（17：00～17：30）

※　いずれも参加費は無料です。※　定員になり次第締め切ります。

★お申し込み方法

1.FAXをご利用
参加申込書に、必要事項をご記入のうえ、FAX（03-3403-2384）までお送りください。

2　メールをご利用

以下の内容をメールでn-jigyobu@jfha.or.jpまで送信してください。なお、同時に複数の方のお申し込みも可能です。
※このメールアドレスでのシンポジウムへのご質問等はお受けいたしかねます。
［件名］食品シンポジウム
［会場希望日］東京（2月12日） もしくは　福島（3月5日）
［会社名・（ふりがな）］
［所属部署］
［役職］
［氏名（ふりがな）］
［担当者連絡先］（氏名、所属、住所、電話、メールアドレス）

3　お問い合わせ先

社団法人　日本食品衛生協会　事業部
〒150-0001　東京都渋谷区神宮前2-6-1
TEL：03-3403-2112 、FAX：03-3403-2384
お申し込み専用メールアドレス：n-jigyobu@jfha.or.jp
（このメールアドレスでのシンポジウムへのご質問等はお受けいたしかねます。）