去る令和７年８月２７日、令和７年度食品衛生指導員養成講習会を郡山市において開催し、33名の方が受講しました。講習会では、福島市保健所衛生課の早川技査、福島県保健福祉部食品生活衛生課の土屋薬剤技師より「最近の食中毒の発生事例」、「一般的な衛生管理とＨＡＣＣＰに沿った衛生管理」等をご講演いただき、「食品衛生指導員活動について」等は、当会の佐々木専務理事が説明いたしました。
令和８年度より、現在委嘱されている約470名の食品衛生指導員とともに営業施設の巡回等を実施し、営業者の自主衛生管理を推進してまいります。